Indice degli autori
RISES » 2015/1-2 » Cibo in età moderna e contemporanea tra produzione e consumo (secc. XVIII-XX)
ISSN 2499-2321
d'Errico Rita - Pinchera Valeria
Introduzione
pp.9-13, DOI 10.17426/PQLINEQART
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Referenze
- download: n.d.
- Url: http://archivio.centroricercheroma.it/?contenuto=indice-degli-autori-rises&idarticolo=1204
- DOI: 10.17426/PQLINEQART
- citazione: R. d'Errico, V. Pinchera, Introduzione, "RiSES", I/1-2, pp.9-13, DOI: 10.17426/PQLINEQART